野菜の鮮度が違います!

オイシックスの野菜は、どれも新鮮な状態で配達されてきます。それは、オイシックスのこだわりの一つでもあります。注文を受けてから収穫するので、産地(畑)からお客様の手に届くまでの時間がとっても短いのです。それって意外に難しいことなんですが、鮮度を図るうえでは、一番大切な事なんです。
因みに、新鮮な美味しい野菜の見分け方というのがあります。例えば人参。葉を切り落とした部分が黒い物は、収穫されて日にちが経っている人参の証拠です。白菜やキャベツ、ホウレンソウなどは、根本の切り口がみずみずしいものが新鮮です。トマトやパプリカ、ピーマンなどは、顔のツヤで分かります。
とにかく、どの野菜も愛情込めて大切に作られたものばかりですので、宅配の箱を開けた時は、「待ってました!さあ、食べてちょうだいっ!美味しいよっ!」とばかりに、野菜がニコニコして、元気に話しかけてくるようです。だから、注文するときも目移りしてしまいますが、買ってから、箱を開けてからも、またどれから食べようか、目移りしてしまう、なんてことになってしまいます。野菜が話しかけてくるって??と思うかもしれませんが、オイシックスの野菜は、本当に話しかけてくるんです・・・。

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